Gillis,
22 Nov 16:49
steurgarnalen geflambeerd in pastis
bak in olijfolie eventjes een rode peper en knoffie gooi de steurgarnalen
erbij en bak enkele minuten (10?) op redelijk hoog vuur gooi op het laatst
verse gesneden peterselie erbij en roer door gooi een borrelglaasje pastis
erbij en hou er een vlam boven BOEM!!! meteen serveren met citroen
Gillis, 22 Nov 16:52
spaghetti met tonijn en rucola
zet water voor de spaghetti op (met olijfolie en zout) bak in olijfolie
eventjes een rode peper en knoffie (zet na enkele minuten uit totdat
de spaghetti gaar is) (zet het vuur weer aan en) gooi de spaghetti door
de olijfolie, goed doorroeren eventueel nog wat extra olijfolie erbij
gooi blokjes rauwe tonijn erdoor en roer door de tonijn hoeft eigenlijk
alleen maar warm te worden, zeker niet alles aanbakken... gooi (niet
te) klein geknipte rucola erbij en roer goed door (ook alleen maar warm
laten worden) meteen serveren met citroen (limoen) en verse parmezan
Poppedief, 22 Nov 16:53
hoe laat hebben we afgesproken? en mag mijn vrouw ook mee komen?
Gillis, 22 Nov 16:56
ook je toetje opeten pops...
gecarameliseerde appeltjes geflambeerd in calvados ------ doe een derde
pakje roomboter in de pan als dat gesmolten is een kwart pak suiker
erbij doorbakken totdat het een vloeibare bruine massa is (dat kan op
hoog vuur) gooi partjes geschilde appel (in acht stukken) erbij en laat
onder frequent doorroeren bruin bakken (hoog vuur) gooi een borrelglaasje
calvados erbij en hou er een vlam boven BOEM!!!! meteen serveren met
turkse yochurt
Poppedief, 22 Nov 17:11
goudgelerakkersinvet
pak een electrice frituurpan en steek de goedgeaarde stekker op zijn
plaats en wacht tot het vet van de frituurpan op 220 graden staat. intussen
met een schaar een pak met voorgebakken frietten open knippen en zonder
verpakking in de frituurpan gooien . dit kan je afwisselen met kroketten
en fricodellen. het geheel word met friettensous en zout op gegeten
Marlies, 22 Nov 17:11
mmmmm
lekker! wanneer?
Bardt, 22 Nov 17:23
Nieuwe hobby Gil?
Hmmm?
Gilliscopycat, 22 Nov 17:32 Smakelijk
maar verbrandt je vingers niet...
Emmepem, 22 Nov 18:40
Wat een gedoe zeg.
En dan te bedenken dat het nog lang geen kerst is!
|